브라질너트 효능 셀레늄효능과 부작용 먹는법을 알아보아요
- 건강과 정보
- 2018. 1. 23.
브라질너트 효능 셀레늄효능과 부작용 먹는법을 알아보아요
셀레늄의 왕이라는 별명을 가지고 있는 브라질너트 효능을 알아보자. 세계 4대 슈퍼푸드에도 속해있으며 페루지역의 우림지역에서 자라는 나무의 씨앗으로 굉장히 귀한 대접을 받고 있다.
우리들 몸에 필요한 영양소인 미네랄등 필수아미노산이 10종이나 함유되어 있다.
그중에서도 셀레늄의 함량이 뛰어나서 계절을 따지지않고 몸 건강을 관리하는데 아주 좋은 견과류이다. 페루에서 나는 이것이 유명하다. 이것의 100g속의 들어있는 칼로리는 656kcal로 매우 높다.
견과류들의 특징으로 다른 견과류들도 칼로리는 높은 편이다. 이것에 들어있는 셀레늄성분은 전립선암과 간암 등을 예방해주는 효과가 있다니 남성들이 먹으면 좋은 효과를 얻을수 있을것 같다.
1. 풍부하게 들어있는 셀레늄은 남성들의 스태미너에 좋고 전립선암을 예방하는데 뛰어난 효과를 지니고 있다.
2. 항산화 작용에 의해 피부미용과 노화를 방지해 주는 효과를 가지고 있다.
3. 면역력이 약해진 분들은 이것을 섭취하게 되면 면역력강화뿐아니라 뇌세포가 파괴되는것을 줄여주어 치매예방에도 좋다.
브라질너트 효능
셀레늄의 효능에 대해 알아본다.
1. 항산화 효능이 있다.
이것은 강력한 항산화능력이 있어서 세포막이 손상되는 만드는 활성산소를 제거해주고 활성산소로 인해 발생할수 있는 각종 많은 질병을 예방해주고 몸속 조직들의 노화를 막아 준다.
2. 심혈관 질환에 좋다.
이것은 지방에 있는 과산화를 감소시키고 프로스타글란딘에 영향을 주어서 심혈관질환에 대한 위험성을 줄여줄수 있다. 이것은 심장의 기능을 강화시켜주고 부정맥과 심근경색 그리고 허혈성 심장병 예방해주는 효능이 있다.
3. 해독작용과 면역력 강화에 좋다.
브라질너트 효능 중 항산화 작용으로 해독작용과 면역력 기증을 증가시켜주고 야외자외선과 x선 그리고 방사선의 피해를 감소시켜서 간 질환 및 신장병과 관절염 등을 예방도 하고 치료도 하는데 아주 좋은 효능이 있다. 바이러스와 질병으로 부터 사람의 몸을 보호하고 백혈구 수를 증가시켜 면역력을 강화해준다.
4. 생식능력이 강화된다.
이 성분은 많은 양이 전립선쪽에 집중되는데 남자들의 생식능력을 강화시켜주고 유지하는데 좋은 능력을 보인다.
5. 암을 예방해준다.
이것은 꾸준하게 먹게되면 암이 발생하는 확률을 감소시켜준다. 미국에서는 어느 지역 주민들에게 하루에 200g씩 먹게하였는데 그지역 주민들의 암 발생륭이 40%까지 감소했고 사망률도 50%까지 감소시켰다고 한다.
6. 갑상선 기능을 향상시킨다.
갑상선의 호르몬을 조절하는 탈아이오단화효소에 작용하여 갑상선의 기능을 조절하는데 도움을 주고 활성산소로 부터 갑상선을 보호해주어 갑상선암을 예방해주는 효과가 있다.
브라질너트 부작용
땅콩에 알러지가 있는 것처럼 체질에 따라서는 알레르기가 일어날수 있는데 증상이 나타난다면 먹는것을 멈추는게 좋다. 그리고 셀레늄에는 독성이 있어서 먹게되면 구역질이 나거나 정서가 불안해진다거나 머리카락이 빠지는 탈모가 일어날수 있으니 주의 해서 섭취를 해야겠다. 적당량을 먹는것도 아주 중요하다. 뭐든지 많은 양을 섭취하면 부작용이 발생할 수 있기 때문이다.
브라질너트 먹는법
브라질 너트 김밥을 만들어 본다.
1. 넛츠를 믹서기로 갈아준다.
2. 김밥용 밥에 넛츠를 간것과 식초를 넣어서 섞는다.
3. 김밥용 재료를 넣어 김밥을 만든다.
넛츠로 만든 30분만에 만드는 팥죽알아 본다.
1. 냄비에 불리지 않은 팥 200g과 물4컵을 넣는다
2. 소금 3큰술을 넣고 15분간 센블에서 끓여준다.
3. 이것을 잘 헹군다음 물2컵과 함께 믹서기로 갈아준다.
4. 냄비에 믹서기로 간 팥과 물6컵을 넣고 15분간 꿇여준다.
5. 브라질너트8알을 다져서 끊는 팥물에 넣어준다.
6. 취향에 따라 떡을 넣어도 좋다.
이 팥죽은 설탕을 넣지 않아도 브라질너트의 단맛으로 담백하면서도 고소한 맛을 낸다.
유제품인 요거트와 함께 먹으면 좋다.
이것에는 지용성성분이 많이 함유가 되어 있어서 유제품과 함께 먹으면 흡수율을 높이는데 좋다.
쥬스를 만들어 먹어도 좋다. 하루 권장량은 1~2알이니 많은 양을 넣지 않도록 주의를 하고 평소 쥬스를 만들어 먹듯이 넛트만 추가해서 만들어 먹으면 된다.
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